Gym Egypt جيم مصر |
| You are subscribed to email updates from Gym Egypt جيم مصر. To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States | |
Gym Egypt جيم مصر |
| جسمك محتاج كام جرام بروتين في اليوم Posted: 28 Sep 2016 09:22 PM PDT  كيفيّة تناول البروتين في كمال الأجسام يتمّ أخذ ( 0.8 ) غراماً من البروتين لكلّ كيلو غرام واحد من وزن الجسم الكلّي، ومثال على ذلك: في حال كان وزن الجسم للشخص تسعين كيلو غراماً، فإنّه يحتاج إلى (72) غراماً من البروتين يومياً، وهذه الكميّة تناسب الشخص العادي، أمّا الشخص الرياضي فالحد الأدنى له من البروتين ( 0.8) غراماً لكلّ رطل من وزنه، فإذا كان وزنه (90) كيلو غراماً لا بدّ أن يتناول ما يقارب الـ(160) غراماً في اليوم من البروتين. لا بدّ من تخصيص ما يقارب 15% سعرة حراريّة من مصادر البروتين باليوم؛ حيث إنّ غراماً واحداً من البروتين يوفّر أربع سعرات حراريّة في الشخص العادي، أمّا الشخص الرياضي فلا بد أنّ تكون النسبة (30)% من مصادر البروتين يومياً . زيادة مستوى السعرات الحراريّة من مصادر البروتين اليوميّة إلى (40)%، والدهون بنسبة 30%، والكربوهيدرات 30% ، بالإضافة إلى شرب الكثير من الماء والسوائل بما يقارب (12) كوب يومياً تفادياً للآثار السلبيّة الّتي قد يسبّبها البروتين على الكليتين.  |
| الأطعمة التي تبني العضلات - غذاء العضلات Posted: 28 Sep 2016 09:21 PM PDT  ما هو غذاء العضلات قد لا يقتصر بناء العضلات على التمرينات الرياضية وتناول الاطعمة الغذائية التي تحتوي على البروتينات فقط ، بل لابد من الغذاء الذي يحتوي على الكربوهيدرات والدهون المفيدة بالإضافة الى التقليل من الدهنيات الضارة ، والحديد والكالسيوم ، البروتين يساعد على بناء أنسجة العضلات الجديدة والقوية ويرمم القديمّة وتساعد في تخفيف الدهون الضارة من الجسم . الأطعمة التي تبني العضلات 1. تناول بياض البيض : الذي يحتوي على البروتين المتكامل وتركيبته تحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية التي توزع مباشرة الى الألياف والانسجة العضلية دون مرورها بالكبد فتعمل على عملية ترميم وبناءوتخزين الطاقة الجلايكوجينية داخل العضلات ويتميز أيظا بوجود الكالسيوم به المهم للعظام التي تحمل العضلات . 2. تناول الاسماك مثل : سمك السلمون وسمك التونة : وهم عناصر غذائية مليئة بالبروتيين والاوميغا 3 تقوم على بناء الانسجة العضلية الجديدة وأيضاً توقف هدم الانسجة العضلية القديمة الناتجة عن التمارين الشاقة عن طريق قيامها بتحفيز هرموني التستستيرون والنمو داخل الجسم . 3. تناول لحم البقر الاحمر بدون دهون : تمتاز بتوفر الطاقة الداعمة للعضلات من خلال إحتوائها على الكرياتيين والحديد والزنك التي تساعد في عملية بناء العضلات . 4. تناول اللوز : وهو عبارة عن دواء للعضلات وهو مصدر للالفاتوك فيرول ايي الذي يتم إمتصاصه من قبل الجسم والذي يعدّ من مضادات الاكسدّة التي تساعد على وقف تهتك الانسجة العضليّة . 5. الحليب واللبن يفضل قليلا الدسم : وهما خليط من البروتين و الكربوهيدرات الذان يقومان على بناء و شفاء العضلات ويحتويان أيضاً على حمض اللينوليك الذي يساعد على تكسير الدهون التي تكون متراكمة على العضلات . 6.الإكثار من تناول زيت الزيتون : يقوم على تزويدالجسم بالطاقة ومنع تهتك العضلات عن طريق قيامه بتخفيض مستويات بروتين خلوي ضار يرتبط بهزل العضلات وضعفها. 7.اللإكثار من شرب الماء : حيث أنه يشكل 75 % من تركيب العضلات وفائدته الرئيسية في أن العضلات التي تمتاز بكثرة الماء تكزن عملية النمو والتطور فيها بشكل أسرع . 8..تناول البطاطا الحلوة : فهي مصدر الكربوهيدرات الصحية قليلة السكّر فهي تساعد على بناء هيئة عضلية ذات قوة وجودة ومرونة عالية . 9. تناول القهوة التي تحتوي على الكفيين الذي يساعد في بناء العضلات .  |
| You are subscribed to email updates from Gym Egypt جيم مصر. To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States | |
Gym Egypt جيم مصر |
| أطعمة لتقوية الأعصاب كمال أجسام Posted: 23 Sep 2016 10:31 AM PDT الأطعمة التي تعمل علي تقوية الأعصاب للاعب كمال الأجسام  يتكون الجهاز العصبي من عدد كبير من الخلايا العصبية التي تنقل الاشارات من المخ لجميع أعضاء الجسم لتقوم بوظائفها، والجهاز العصبي مثله مثل باقي أعضاء الجسم يحتاج للغذاء ليقوى ويعمل بشكل جيد. وهناك العديد من الفيتامينات والأحماض المفيدة لتقوية الأعصاب، ولكي نحافظ على سلامة جهازنا العصبي يجب الابتعاد عن مصادر القلق والتوتر وأخذ القسط اللازم من النوم والراحة، فيجب التقليل من شرب المنبهات التي تحتوي على الكافيين، وتناول الأغذية المفيدة والمقوية للجهاز العصبي. 1- الكبدة غنية بفيتامينات ب6 و ب12 اللازم والمفيد لتصنيع الموصلات العصبية وتقويتها، كما انها تحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد الجهاز العصبي على أداء وظيفته بشكل جيد. 2- الخس مفيد لتهدئة وتقوية الأعصاب بشكل كبير لما يحتويه من فيتامين ب وفيتامين هـ، وكذلك الماغنسيوم والكالسيوم، وهو يعمل على تخليص الجسم من الاجهاد والقلق مما يعالج التوتر العصبي. 3- البيض يفيد البيض في تقوية الجهاز العصبي وتحسين أدائه لما يحتويه من فيتامين ب، وأيضا مادة الكولين المنظمة لعمل الدماغ والجهاز العصبي. 4- السمك يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميجا 3 و 6 وهما ضروريان لنمو الخلايا العصبية، وقيامها بوظيفتها في توصيل الاشارات العصبية للعضلات وتنفيذها لها بشكل منضبط، وقد لوحظ تأثير تناول السمك على قدرة التعلم والادراك بشكل كبير. 5- الموز كنز لصحة الدماغ والجهاز العصبي، لما يحتويه من بوتاسيوم بنسبة عالية تقوي الأعصاب، وفيتامينات ب6 و ب12 أيضا، كما أنه مهدئ للأعصاب لاحتوائه على مادة التربتوفان وهي حمض أميني هام يساعد على إنتاج السيروتونين المهمة للدماغ والخلايا العصبية. 6- الفراولة تعمل على الحد من تدهور وظائف الجهاز العصبي والدماغ، فتحمي الأنسجة من التدهور لما تحتويه من كم مناسب من اليود الذي يعمل على تحسين سير الإشارات العصبية في الخلايا العصبية. 7- الكيوي يحتوي على البوتاسيوم المفيد في سلامة وتقوية الجهاز العصبي، كما يحتوي على مادة السيروتونين التي تهدئ الجهاز العصبي وتخفف الاضطرابات والتوتر كما أنها تساعد على النوم. 8- التمر غني بالسكريات سريعة الامتصاص المفيدة لتحسين أداء الدماغ والخلايا العصبية، وفيتامين ب الذي يحافظ ويقوي الجهاز العصبي ويعالج التوتر. 9- العدس من أهم الأغذية لتقوية الجهاز العصبي ، كما أنه يعالج الأمراض العضوية الناتجة عن ضعف الأعصاب والتوتر مثل إلتهاب القولون العصبي، ويفضل تناول العدس بقشوره للفائدة العلاجية. 10- اللحوم الحمراء تحتوي على مادة الجليكوجين الذي يتحول إلى جلوكوز المفيد في تقوية الجهاز العصبي وتحسين أدائه، كما تحتوي على فيتامينات ب المتعددة المقوية للأعصاب.  | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| فوائد زبدة الفول السوداني للاعب كمال الأجسام Posted: 23 Sep 2016 10:09 AM PDT فوائد زبدة الفول السوداني للرياضيين وبالأخص لاعبي كمال الأجسام  الغذاء الصحّي إنّ أهميّة تناول غذاء صحي لبناء كمال الأجسام لا تقل عن أهمية ممارسة التمارين الرياضية نفسها، ويعدّ البروتين من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تحتوي عليها أغذية لاعبي كمال الأجسام، وذلك لما له من أهميّة في إنماء العضلات وتغذيتها وزيادة كثافتها. زبدة الفول السوداني إلى جانب طعمها اللذيذ، فإنّ القيمة الغذائية العالية لزبدة الفول السوداني تجعل منها غذاءً مناسبًا لغرض بناء العضلات وكمال الأجسام؛ فهي تحتوي على البروتين النباتي والأملاح المعدنية، كما تحتوي أيضًا على عناصر غذائية أخرى مثل الفسفور، واليود، والحديد، والبوتاسيوم، والصوديوم، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات الضرورية. أمّا مكوناتها فهي الفول السوداني المحمّص والمطحون، مع أو دون إضافة الزيت، على عكس ما تشير إليه تسميتها، فإنّ زبدة الفول السوداني لا تحتوي على الزبدة، ومع ذلك فهي غنيّة بالدهون المشبعة الأحادية الموجودة بشكل طبيعي في الفول السوداني. زبدة الفول السوداني لكمال الأجسام يمكن إدخال زبدة الفول السوداني إلى النّظام الغذائي الخاص بلاعبي كمال الأجسام لإضافة قيمة غذائيّة مكملة للبروتين النباتي، فغالباً ما تحتوي المصادر النباتية للبروتين مثل زبدة الفول السوداني على بروتين غير كامل مقارنةً بالمصادر الحيوانية، إلا أنّ تناول وجبة متكاملة تحتوي على مزيج من مصادر البروتين النباتية يؤدّي إلى زيادة القيمة الغذائية للوجبة. أمّا عن النظام الغذائي لِلاعبي كمال الأجسام، فإنّه يتفاوت حسب الأوزان؛ فاللاعب ذو المئة كيلوغرام يحتاج إلى كميّاتٍ مختلفة عن اللاعب ذي السبعين كيلوجراماً، كذلك يختلف باختلاف الهدف الذي يسعى اللاعب للوصول إليه، مع الأخذ بعين الاعتبار أنّ النظام الغذائي يجب أن لا يقتصر على مصدر واحد للبروتين، سواءً كان نباتيًا أم حيوانيًا، إنما يجب أن يحتوي على مصادر أخرى مهمة أيضًا كالبيض واللحوم. طرق إضافة قيمة غذائية لزبدة الفول السوداني فيما يلي بعض الطرق التي يمكن من خلالها إضافة قيمة غذائية مكملة لزبدة الفول السوداني و صنع وجبة لذيذة في آن واحد: إضافة ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى موزة مقطّعة لشرائح وتناولها قبل التمرين. تقديم زبدة الفول السوداني كصلصة لتغميس شرائح التفاح الطازج أو حبات الجوز. تناول شريحة خبز من حبوب القمح الكاملة مع زبدة الفول السوداني و المربى. يمكن إعداد زبدة الفول السوداني في المنزل، كما يمكن إدخال الفول السوداني إلى الكثير من أنواع الحلويات والمثلّجات، فإضافةً إلى فوائده في بناء كمال الأجسام، يساعد الفول السوداني أيضَا في المحافظة على صحّة ومرونة الأوعية الدموية من الداخل، وخفض مستوى الكولسترول الضار ورفع مستوى الكولسترول النافع في الدم، كما يساعد في زيادة النشاط الذهني القيم الغذائية في زبدة الفول السوداني
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| صور بيج رامي في مستر اولمبيا 2016 - Big Ramy Photos in Mr Olympia 2016 Posted: 22 Sep 2016 11:31 PM PDT جميع صور البطل المصري المحترف بيج رامي في بطولة مستر أولمبيا 2016 Big Ramy Images In Mr Olympia 2016 وقد حصل البطل المصري ممدوح السبيعي "بيج رامي" علي المركز الرابع في البطولة
   
  |
| You are subscribed to email updates from Gym Egypt جيم مصر. To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States | |
Gym Egypt جيم مصر |
| الفرق بين الدهون غير المشبعه والدهون المشبعه - كمال أجسام Posted: 01 Aug 2016 09:21 PM PDT  ماهو الفرق بين الدهون غير المشبعه والدهون المشبعه؟ يحتار الكثيرين في تحديد ما المفيد الدهون المشبعة أم غير المشبعة ، بشكل عام تعتبر الدهون من العناصر و الوحدات الأساسية في الجسم لأنها تنظم الكوليسترول و تعمل على تشكيل وسادات تحمي أعضاء الجسم بالإضافة إلى أنها تمد الجسم بالطاقة لكي ينجز الكثير من عملياته اليومية ، تحمل الفيتامينات المذابة في الدهون كفيتامين أ و فيتامين د و فيتامين ي و فيتامين ك الأحماض الدهنية الأساسية التي لا يستطع الجسم تشكلها منفردًا كما أنها تحافظ على ثبات دراجات حرارة الجسم و تتكون الدهون من دهون مشبعة و دهون غير مشبعة تسمي باسم الجليسريدات و تتكون الدهون تلك من سلاسل من الكربون تحتوي على ذرات أربعة و في الأغلب معظم الجليسريدات تكون ناتجة عن أحماض دهنية غير مشبعة بها عدد قليل من ذرات الكربون أما الدهون المشبعة فيغلب عليها الدهون الحيوانية و تكون أصعب في الهضم من الدهون النباتية . أولًا الدهون المشبعة Saturated fat :  تتواجد الدهون المشبعة بتركيذات عالية في بالمنتجات الحيوانية و هي عبارة عن أحماض دهنية تتكون من ذرات الكربون المشبعة بالهيدروجين فتحتوي كل ذرة كربون على ذرتين هيدروجين ، تحتفظ الدهون المشبعة بصلابتها في حرارة الغرفة ، تعمل الدهون المشبعة برفع نسبة الكولسترول بالدم مما يؤدي إلى أخطار أمراض القلب و تصلب الشرايين و تناولها بكميات كبيرة تؤدي إلى أخطار السمنة و بعض المشاكلات مثل إلتهابات المفاصل و العظام ، هي بلا شك غير صحية و لكنها جزء رئيس من أركان الغذاء لأنها تزيد من مستويات الطاقة بالجسم كما أنها تشارك بشكل أساسي في بناء و تصنيع الهورمونات و بعض المركبات الأخرى ، كما أنها تعطي إحساسًا للجسم بالشبع بعد أكلها و تعمل على تبطء عملية الهضم فيبقى الطعام بالمعدة مدة أطول مما يعطي شعورًا بالإكتفاء و عدم طلب المزيد من الطعام . مصادر الدهون المشبعة : زيت النخيل ، منتجات الألبان ، اللحوم الحمراء ، زبدة جوز الهند ، الزيوت بأنوعها . مصادر الدهون المشبعة الضارة : جلد الدجاح ، اللحم الأبيض أو الدهن و الليه ، الزبدة بكميات كبيرة . بشكل عام عند الإفراط في تناول الدهون المشبعة تؤدي إلى رفع مستوى الكوليسترول بالدم مما يزيد من خطر أمراض القلب لذلك لا إفراط و لا تفريط الإعتدال عند تناول تلك الدهون لأن الجسم يحتاجها لبناء طاقته كما أنها بعضها ضار يجب تجنبه لأنه لا يضيف للجسم شيء . ثانيًا الدهون غير المشبعة unsaturated fat:  أولًا الدهون المتحولة : يتم تصنيعها من مواد نباتية صلبه أو من سمن نباتي يطلق عليها عملية هدرجة الزيوت النباتية حيث يتم إضافة ذرات الهيدروجين إليها لكي تتحول الروايط غير المشبعة إلر روابط مشبعة و الهدف من ذلك هو إطالة مدة صلاحية تلك الزيوت النباتية بعد تحويلها إلى سوائل بعد حالتها الصلبة كما انها تحسن من مذاقها و رائحتها تتواجد الدهون المتحولة في الأغلب الحلويات و الكوكيز و الوجبات الخفيفة و الاطعمة المقلية و الاكل السريع و المخبوزات هي مثل الدهون المشبعة تتسبب في إرتفاع الكوليسترول بالدم مما يشكل خطرًا على القلب . ثانيًا الدهون غير المشبعة الاحادية : مجودة في زيت الزيتون و زيت الفول السوداني و الزيتون و المكسرات كالجوز و اللوز لا تتسب تلك النزع لرفع مستويات الكوليسترول بالدم بالإضافة لفوائدة الكثير للجسم و لكن أيضًا يجب إستهلالكها بشكل معتدل . ثالثًا الدهون غير المشبعة المتعددة : توجد في بذور النباتات مثل فول الصويا الذي له أهميته في الوقاية من الأمراض القلبية و أيضًا زيت القطن و زيت الذرة . مصادر الدهون غير المشبعة المفيدة : بشكل عام الدهون غير المشبة لها فوائدها المتميزة إذا تم تناولها وفقًا للحد المسموح به و المفيدة منها زيت عباد الشمس و زيت السمسم و البذور و زيت الذرة و الأسماك الدهنية كالسملون و السردين و الماكريل و المكسرات و الزيتون و الفول السوداني و زيت الكانولا و الافوكادو و الحمص ، تعمل جميعًا على التقليل من مستوى الكوليسترول الضار بالجسم و رفع الكوليسترول المفيد .  |
| You are subscribed to email updates from Gym Egypt جيم مصر. To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States | |
Gym Egypt جيم مصر |
| Posted: 29 Jul 2016 05:44 AM PDT  ما هو التستوستيرون وما هي الاطعمة التي ترفع من التستوستيرون و في اي سن تقل معدلات التستوستيرونما هو التستوستيرون؟ وأين يُنتج؟التستستيرون (التست) أحد الهرمونات التي تنتمي لمجموعة مركّبات تدعى "الستيرودات المنشطة للنمو"، وهي موادّ يصنعها جسم الإنسان ومرتبطة بالهرمونات الذكرية وبناء العضلات. يتم انتاج التست من قبل خلايا مبطنة للخصيتين (عند الذكور) والمبيضين (عند النساء)، بالإضافة لكميات ضئيلة من الغدد الكظرية عند كلا الجنسين. لدى النساء عُشُر إلى جزء من عشرين من كمية التست الموجودة لدى الرجال، وهذا أحد الأسباب التي تشجع النساء على ممارسة حمل الأثقال. وظائف التستوستيرونللتست وظائف متعددة عند الرجال، فهو مسؤول عن: عملية الانتصاب والرغبة الجنسية، بناء الكتلة العضلية (فالتست هو الهرومون الرئيس الذي يؤثر على الأنسجة العضلية الهيكلية)، زيادة كثافة العظام، انتاج خلايا الدم الحمراء، والحيوانات المنوية، بالإضافة إلى إظهار الخصائص الجنسية الثانوية للذكور كنمو الشعر والصوت الخشن. كما أنه يؤثر على المزاج والمناعة ومستوى الطاقة. للأسف، ينخفض مستوى التستس تدريجياً مع التقدم في العمر بداً من منتصف العقد الثالث، وتم ربط هذا الإنخفاض – من قبل الكثير من الدراسات العلمية- بتراجع في العديد من وظائف التست السابق ذكرها كلما تقدّم الرجل في السنّ. العلاقة بين التستوستيرون وكمال الأجسامبالإضافة إلى دور التست في تحفيز نمو العضلات، وُجِدَ أيضا أنه: يمنع تخزين الدهون من خلال سدّ عمل انزيم مسؤول عن امتصاص الدهون من قِبل الخلايا الدهنية يحسّن الأيض والاستجابة للإنسولين. يحفّز زيادة حرق الدهون. وجميع هذه الفوائد محطّ اهتمام لدى كل لاعب حديد، أو أي شخص يرغب في بناء عضلاته وحرق الدهون التي تمنعها من الظهور. ولهذا السبب أصبح رفع مستوى التست في الجسم أحد المواضيع الرئيسة في عالم كمال الأجسام اليوم، مما أدى إلى ظهور مجال العلاجات البديلة للتستس ومحفزاته الطبيعية. أطعمة تزيد معدلات التستوستيرون  المحار البيض التونة الحليب الشوفان الجوز السن الذي يقل فيه معدل التستوستيرون في هذه الصورة انظر الي اللون الاصفر يعبر عن معدل التستوستيرون و السن في كل مرحلة   |
| مرض السكر وتمارين كمال الأجسام Posted: 29 Jul 2016 05:23 AM PDT  هل يمكن لمرضى السكري ممارسة رياضة كمال الأجسام؟ سؤال في محله , نعم يمكن لمرضى السكري ممارسة رياضة كمال الأجسام و الرياضة بصفة عامة والدليل على دلك البطولة الدولية لكرة القدم للشباب المصابين بداء السكري ويشارك في هذه اليطولة 140 طفلا ومراهقا مصاب بداء السكري من 16 دولة تهدف هذه البطولة إلى توعية الناس بأهمية الاستثمار في التكنولوجيا الطبية الحديثة حول سبل ترقية وتحسين حياة كل مصاب بداء السكري. إذ صرح رئيس القسم الإعلامي بالاتحاد الإسباني لمرضى السكري لـ(إفي) بأن الرسالة الأساسية التي نرغب في تقديمها إلى الناس بصفة عامة هي أن الإصابة بالسكري لا تمثل مشكلة نظرا لإمكانية ممارسة المريض لحياته بشكل طبيعي رغم هذا الداء في حالة القيام ببعض خطوات أساسية. وأضاف أيضا أن ممارسة الرياضة بالنسبة للمصابين بداء السكري يعد أمرا ضروريا لأنه يساعد على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم. وأوضح أن مسابقة كرة القدم تتيح الفرصة للمصابين بالسكري وعائلاتهم الصغيرة للتعرف على أشخاص جدد يعانون من نفس المرض وهو ما يتيح لهم تبادل المعلومات والخبرات في التعامل مع هذا المرض.  |
| اضرار و فوائد فول الصويا - كمال أجسام Posted: 29 Jul 2016 05:12 AM PDT  فوائد و اضرار الفول الصويا فول الصويا Soybean يعتبر من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البيوتين (Biotin) وهو أحد المغذيات الهامة التي تشبه الفيتامينات. ومن المواد الطبيعية التي تحتوي على البيوتين الثوم والجنسنج الأمريكي والشوفان والشعير والأفوكادو وبذور القطن والذرة والسمسم ولكن فول الصويا هو أغنى هذه المواد بمادة البيوتن. ولاستعمال فول الصويا يؤخذ أربع ملاعق أكل وتؤكل يومياً أو يمكن شراء مستحضر البيوتين الذي يوجد جاهزاً في محلات الأغذية التكميلية والجرعة منه 6 ملجم يومياً. يتميز فول الصويا عن بقية الأنواع الأخرى من البقول بأنه يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية الضرورية لجسم الانسان لصنع البروتين. هذا يجعله مصدرا ممتازا للبروتين الكامل وخصوصا للنباتيين. كما يتميز عن البروتين الحيواني بأنه خالي من الشحوم والكولسترول. يحتوي فول الصويا على كمية أكبر من البروتين والدهون من أي نوع آخر من البقول ويحتوي أيضا على مادة تدعى مثبط أنزيم تريبسين والتي قد تسبب عسر هضم اذا تم تناول فول الصويا نيئا أي بدون طبخ. ولكن نقع وطبخ وتخمير فول الصويا يتلف هذه المادة ويزيل تأثيرها الضار. فول الصويا في حياتنا اليومية:أفادت الدراسات والتجارب التي أجريت على الصويا بأنه قد يفيد في بعض الحالات. غير أن النتائج التي توصل اليها العلماء في هذا الحقل ما تزال غير نهائية. أما الأسباب التي تبين أهمية الصويا فنلخصها فيما يلي : 1. محاربة أمراض القلب. حيث أنه يخفف معدل الكوليسترول المرتفع حوالي 9%. 2. يحافظ الصويا على العظام خصوصاً عظام النساء بعد سن اليأس. 3. يساعد على محاربة سرطان الثدي. حيث تناول وجبة تحتوي على الصويا يومياً، يساعد على محاربة سرطان الثدي، ومازالت الدراسات والتجارب تجرى للتأكد من هذه النقطة. 4. كذلك يساعد على محاربة سرطان غدة البروستات . 5. كذلك أفادت الدراسات أن تناول فول الصويا مرة أسبوعياً على الأقل يؤدي الى تفادي خطر الاصابة بسرطان القولون بنسبة 50%. 6. يمكن أن يحمي من سرطان بطانة الرحم بنسبة 50% نتيجة الدراسات التي أجريت على نساء تناولن الصويا على أنواعه. 7. يساهم في منع الاصابة بالسكتة القلبية، حيث أجريت التجارب على القردة والحيوانات، ومازالت تجرى التجارب والدراسات لتبرهن هذه النتيجة على الانسان. كما اثبت العلماء الايطاليون التأثير الملاحظ لفول الصويا على معدل كولسترول الدم حيث كانت المادة الكيميائية الموجودة في فول الصويا والمعروفة باسم "ليستين" Lecithin هي التي تكسر الكولسترول في الدم. أضرار فول الصوياأفادت بعض الأبحاث بأن الإكثار من الصويا قد ينقص معدلات الخصوبة ؛ لأن فول الصويا يحتوي على نوع من الاستروجين النباتي يطلق عليه اسم استروجين الجنين ( فيتو إستروجين ) إذ يؤدي تناول كميات كبيرة منه للتقليل من البويضات والتالي جعل عملية الحمل غاية في الصعوبة وتجدر الإشارة إلى أن كمية الصويا المستخدمة بالدراسة كان بمعدل الفرد لكمية عالية جدا من الصويا مثل ثلاثة أكواب من حليب الصويا شهريا حتى يكون بمقدور الصويا التأثير على الدورة الشهرية وهناك أخطار أخرى بتناول جرعات كبيرة من الأيزوفلافونات ( مصفى بروتين الصويا ) واستهلاك 100 جرام من بروتين الصويا في اليوم يؤدي إلى أخذ من الجنسين اليومي قد يفوق بسهولة 200 مل جرام ، ويجب تحاشي هذه الكمية . ومن اضرارة على الرجال سرطان الخصية ولعياذ بالله عقم  |
| ما هو الفرق بين المكملات الغذائية والهرمونات Posted: 28 Jul 2016 05:21 PM PDT  ما هو الفرق بين المكملات الغذائية (البروتينات) والهرمونات والستروديات وغيرها من المصطلحات..؟ يتراود بين لاعبي كمال الأجسام كثيرا من المصطلحات مثل البروتينات بأنواعها واشكالها المختلفة وكذلك مصطلح الهرمون والسترويد وغيرها من المصطلحات..! الأمر الذي يؤدي الى الاختلاط وعدم التمييز فيها بينها وأيما يشكل خطرا على صحة اللاعب وأيهما يؤدي الى النفع وزيادة الكتلة العضلية. في هذا الموضوع سوف نوضح إن شاء الله الفرق الكامل بين هذه الانواع وسنحاول قدر الامكان شرحها بشكل مفصل إن شاء الله أولا:المكملات الغذائية (البروتينات): تعتبر البروتينات أحد العناصر الغذائية التي لا يمكن للإنسان ان يعيش بدونها أو لا يمكن لحساته الاستمرار دون هذا العنصر الغذائي وتوجد البروتينات في كثير من الاغذية وتقسم الى قسمين رئيسيين من حيث المصدر: القسم الاول: البروتينات الحيوانية وتوجد في اللحوم والدجاج والسمك والبيض ... وغيرها من الاغذية القسم الثاني: البروتينات النباتية وتوجد في كثير من الاغذية مثل الحمص والفول والترمس والبقوليات بشكل عام ما سبق تعتبر بروتينات طبيعية ويمكن اخذها في اي وقت وتحت اي ظرف لأن الجسم يحتاجها لاستمرار الحياه أما النوع الثاني وهي البروتينات الصناعية التي يتم تصنيعها للرياضين وهي التي سنتحدث عنها بشكل تفصيلي ان شاء الله تعتبر البروتينات الطبيعية والصناعية عبارة عن مجموعه من الاحماض الامينية التي ترتبط فيما بنها بروابط تسمى روباط ببتيدية وتصنع على شكل بودة أو حبوب وتكون هذه البروتينات مكونة من مصادر طبيعية مثل شرش الحليب وغيرها من المكونات الطبيعية, والتي تكون بتركيز عالي ليمكن للرياضي الاستفادة منها في بناء كتلته العضلية بصورة طبيعية الرياضيون يحتاجون لكميات من البروتين أكثر من الكمية التي يحتاجها الانسان العادي وذلك لان لاعب كمال الاجسام او (لاعب الحديد) يستهلك كما كبيرا من الطاقة اثناء تدريبة وبالتالي يحتاج لكميات مبيرة من البروتين لتعويض النقص واصلاح الانسجة التالفة من عملي التمرين. هل البروتينات مضرة.,.؟ بكل تأكيد لا, وذلك لان البروتينات مصنوعة من مكونات طبيعية بحته ولكن بنسب عالية (بتركيز عالي) لتكون مفيدة للرياضين اكثر تكون مضرة في حالة واحدة اذا تم تناولها بصورة عشوائية دون اتباع الارشادات الموجودة على غلاف العلبة وقد تؤدي الى حصول حصو في الكليتين . ثانيا: الهرمونات : الهرمونات تفرز في الجسم اساسا ومن الممكن ان اللاعب يستخدمها لكن تحت اشراف - طبي - لانها خطيره اذا زادت لكن لها تأثير على المدى البعيد حتى لو استعملت بشكل صحيح وهي تستعمل لضخيم العضلات وغير ضروريه, ويستخدمها اللاعبون المحترفون الذين ينافسون على بطولات دولية وعالمية. ثالثا:المنشطات : ولها انواع كثيره واغلبها او حتى جميعها محرمه دوليا ويفضل الابتعاد عنها ومن اشهر رابعا: السترويدات : ومن اشهرها السينثول وهي مضرة بصورة كبيرة جدا وتم اثبات ذلك علميا ومخبريا ويجب عدم الاقتراب منها تحت اي ظرف من الظروف. خامسا: الفيتامينات: وهي مناسبة لجميع الناس رياضيين او غير رياضيين وهي موجودة في كثير من المكونات مثل الفواكه وغيرها ويكمن تناولها دون خوف حسب ارشادات صاحب الصيديلة او الطبيب المزود خلاصة الموضوع (الاستنتاج) المكملات الغذائية : طبيعيه - غير ضاره - مشروعه - ليس لها ضرر لا على المدى القريب ولا البعيد - المكملات الغذائية مثل البروتينات واشهر انواعها وافضلها هو الواي بروتين ( مصل الحليب ) ويوجد مكمل اسمه الكرياتين وهو عباره عن منشط طبيعي ليس له اي ضرر سوا انه ثقيل على الكليتين ويجب شرب كمية ماء كبيره واثبت فعاليته في التمرين وفي نمو العضل  |
| You are subscribed to email updates from Gym Egypt جيم مصر. To stop receiving these emails, you may unsubscribe now. | Email delivery powered by Google |
| Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, United States | |
